Food safety has become a great public concern, and food poisoning or food-borne illnesses can lead to disturbance to the......

　　Laser-induced breakdown spectroscopy(LIBS)combined with discriminant analysis method was applied to detect and ident......

茶叶是三大饮料之一,含有很多和人体健康密切相关的微量元素.采用原子吸收方法对谷城五山镇的玉皇剑茶叶,茶树叶以及生长的土壤中......

由于茶叶的结构特殊,用其捕集水溶液中金属离子,可达到治理水污染和净化饮用水的目的,也能使金属离子富集分离.这一技术符合"绿色"......

茶叶是三大饮料之一,含有很多和人体健康密切相关的微量元素.我们采用原子吸收方法对梅家坞茶叶、茶树叶以及其生长土壤中的 10种......

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研究了茶鲜叶匀浆悬浮发酵过程的代谢变化规律及其工艺调控。结果表明，悬浮发酵中多酚氧化酶活性虽明显受抑，但仍可完成正常酶促氧化......

近年来,低度营养黄酒产品已成为市场销售的一个重要品种,本文以优质黄酒为酒基,通过原酒稀释工艺,有效提取茶叶、蜂蜜、菊花等当中......